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      • 将水煮肉片这一传统川菜品类快餐化、时尚化、口味多样化,这一新项目给市场带来的新的商机。

      • 人均12-18元,符合大众消费需求,既可以作为工薪阶层的工作餐,也可以作为人们休闲的就餐选择。

      • 新派水煮肉片由过去固定的三四种配菜,扩展至四大类20余种配菜,顾客自助选取底菜,称重计价,想吃什么吃什么,想吃多少吃多少。

      • 新派肉品腌制工艺,推岀了鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等肉品,口感嫩滑,且肉品大小份随意选择。

      • 集传统水煮肉片的麻、辣、鲜、香于一体,且开发岀了酱香(不辣)、酸菜、番茄、香辣等诸多口味,每一款皆味道醇厚,令人食欲大开。

      • 底料量化操作,无需大厨,简单操作,2-3人即可,堂食外卖天天接单。

      • 配菜及肉品预加工,出餐快,且配菜丰富,符合当代食客的消费需求。

      • 整套的技术培训,快速上手,午晚两餐均受欢迎,新颖餐品无同质化竞争。

      • 总部派专人实地考察店面周围环境,制定合理化选址建店方案。

      • 总部依据品牌统一形象和店面实际情况,制定个性化方案。

      • 开业前完成技术多方位培训,并对各项核心技术升级辅导。

      • 总部协助店家完成设备、物料等开业筹备,制定整体开业策划。

      • 全年营销计划,持续性品牌宣传投入,深化品牌影响力。

      • 总部定期考察市场动态,分析竞品,对经营方案持续调整优化。

      • 总部指派管理人员和技术骨干下店经营,技术管理两头抓。

      • 开业后总部定期巡店,协助解决店面管理和经营中的各类问题。

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